#مرغ شکم پر
من برای داخل شکم مرغ ؛پیاز داغ ،دلمه ،گردو ،زرشک،کشمش،آلو میذارم و بعد شکمشو میدوزم. بعد زعفران آب کرده میریزم و ورقه آلومینیومی میکشم و در فر در دمای ۲۰۰درجه قرار میدم (البته پیاز خام هم درون ظرف میذارم تا بوی زخمش رو بگیره و از شب قبل نمک و آبلیمو میزنم.حتما برای چاشنی از پودر زنجبیل هم استفاده میکنم)بعد چک میکنم اگه مرغ پخته ورقه آلومینیومی رو برمیدارم و چون آب انداخته آب رو در ظرف دیگه میریزم و دوباره زعفران و کره میزنم و دوباره توی فر میذارم تا برشته و طلایی شود